SM SektManufaktur GmbH

Als einziges reines Sekthaus an der Nahe haben wir uns der Herstellung von Sekt nach traditioneller Flaschengärung verschrieben. Die SM SektManufaktur, als Mitglied des Verbandes der traditionellen klassischen Flaschengärer, steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung der traditionellen Handwerkskunst. Wir stellen unsere eigenen Sekte in besonderer Qualität für Sie als Sektliebhaber her. Hierbei legen wir besonderen Wert darauf, unseren Weinen und Sekten die nötige Zeit zur Reife und voller Entfaltung des Geschmackes zu lassen. Nur ausgesuchte Trauben aus besten Weinbergslagen werden schonend zu exklusiven Sektgrundweinen verarbeitet. Unsere Sekte lagern zwischen mindestens zwölf und 24 Monaten auf der Hefe und werden dann chargenweise degorgiert. Wir sind Experten für alle Arbeitsfelder der Sektproduktion: angefangen beim Traubenanbau, über Kelterung und Jungweinbehandlung sowie dem Ausbau der Sekt- und Perlweingrundweine, der Festlegung der individuellen Geschmacksrichtung und individueller Abfüllung.