Weingut Dveri Pax

Das steirische Benediktinerstift Admont betreibt nur 5 km nach Spielfeld das Weingut Dveri Pax im slowenischen Jahring und setzt hier seine über 800jährige Weinbautradition fort. Eine Weinpassion mit Tradition. Das historische Gebiet der ehemaligen Untersteiermark schätzte schon der Weinpionier Erzherzog Johann für seine besondere Bodenqualität. Erste erwahnung von Benediktiner in Jarenina stammt aus dem Jahr 1139. Die haben schon damals hier ihre Weine produziert. Diese 880 Jahre lange Tradition wird heute erfolgreich durch die Weingut Dveri-Pax weitergeführt.Heute verbindet das Stift Admont seine jahrhundertelange Erfahrung mit modernster Technologie, wenn die Trauben von Hand verlesen und mit modernen Methoden verarbeitet werden.Die Admonter Weinberge befinden sich in der slowenischen Steiermark (Štajerska Slovenjia) in der Umgebung von Maribor, Radgona und Kapela sowie um Jeruzalem und umfassen 73 Hektar. Zentrum der Weinproduktion ist der Gutshof und die Weinkellerei in Jahring. Hier werden jährlich ca 300.000 Liter Wein pro Jahr (80% weiß in den Hauptsorten Sauvignon, Grauburgunder, Riesling, Welschriesling und Furmint/Šipon und 20% Rotweine, v.a. Pinot Noir) produziert..